DEFINITIVAMENTE O FIM DA PICANHA, ARROBA DO BOI NÃO PARA DE SUBIR
O mercado físico do boi gordo apresenta preços em alta no decorrer desta terça-feira (12). O ambiente de negócios ainda sugere pela manutenção do movimento no curto prazo, considerando a atual posição das escalas de abate, bastante apertadas neste momento, posicionadas entre quatro e cinco dias úteis na média nacional.
“Os frigoríficos exportadores permanecem agressivos no mercado, o que se justifica diante da atual movimentação do câmbio, somado ao agressivo ritmo de embarque registrado nas últimas semanas”, disse o analista da consultoria Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias.
Preços médios da arroba do boi (a prazo)
São Paulo: R$ 337
Goiás: R$ 328,75
Minas Gerais: R$ 327,94
Mato Grosso do Sul: R$ 325,34
Mato Grosso: R$ 314,12
Mercado atacadista
O mercado atacadista volta a apresentar preços acomodados no decorrer da semana. O ambiente de negócios ainda sugere pela elevação dos preços no curto prazo, em linha com a boa demanda ao longo da primeira quinzena do mês.
“Ainda é importante mencionar que a carne de frango tende a ganhar competitividade no restante da temporada, consequência do baixo poder de compra da população brasileira”, disse Iglesias.
O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 19,50 por quilo. O quarto traseiro segue no patamar de R$ 24,00 por quilo. A ponta de agulha está no patamar de R$ 18,20, por quilo.
Fonte: Canal Rural
