Salada rica em vitaminas e minerais, super fácil e fica uma delícia! Ingredientes que você tem em sua geladeira!

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Ingredientes

Modo de preparo

  1. Descasque e rale as beterrabas, reserve.
  2. Cozinhe a batata e os ovos.
  3. Descasque o pepino e rale, esprema para que saia o máximo possível de agua.
  4. Rale a batata cozida.
  5. Corte a cebola.
  6. Junte em uma tigela, as beterrabas, pepino, batata, cebola, tempere a gostos com pimenta, sal, azeite, salsinha, misture tudo muito bem.
  7. Transfira para uma prato ou saladeira.
  8. Descasque os ovos corte em 4 partes de decore o prato.
  9. Sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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