Faça hoje mesmo esse fantástico escondidinho de frango com brócolis, te garanto que não vai se arrepender!

Faça hoje mesmo esse fantástico escondidinho de frango com brócolis, te garanto que não vai se arrepender!


Ingredientes

Modo de preparo

  1. Comece cortando o brócolis, e o reserve.
  2. Corte o peito de frango em cubinhos, os coloque me uma tigela, tempere com, sal, pimenta-do-reino, azeite, misture tudo muito bem, reserve.
  3. Tempere o brócolis com sal, pimenta-do-reino, e azeite, misture tudo muito bem, reserve.
  4. Em um refratário, coloque o frango temperado, espalhando ele por todo o fundo, em seguida acrescente o brócolis temperado cobrindo todo o frango, reserve.
  5. Coloque em uma panela em fogo baixo, a margarina derreta ela e acrescente a farinha de trigo, misture tudo por cerca de 1 minuto para cozinhar.
  6. Agora adicione o leite gradualmente e misturando sem parar, acrescente o sal, e assim que der uma leve engrossada, apague o fogo.
  7. Despeje o molho branco por cima de todo o refratário recheado com frango e brócolis, cubra com papel alumínio.
  8. Leve para assar em forno pré-aquecida a 200 °C por 35 Minutos.
  9. Enquanto o escondidinho de frango assa, rale a muçarela e reserve.
  10. Assim que assar, retire o papel alumínio, cubra o escondidinho com a muçarela ralada, e volte ao forno por mais 20 minutos.
  11. Retire e sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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