Batatas assadas ao creme gourmet de alho no azeite!

Batatas assadas ao creme gourmet de alho no azeite!


Ingredientes

  • 6 Batatas grandes
  • 1 cabeça de alho
  • Salsa a gosto
  • Alecrim moído
  • Azeite virgem extra, sal.

Modo de preparo

  1. Descasque e corte as batatas em pedaços grandes.
  2. Tempera com azeite, sal e alecrim.
  3. Corte a cabeça de alho na base, regue com azeite e envolva-a em papel manteiga cobrindo ela por completo.
  4. Coloque as batatas e o alho em forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.
  5. Separe casca dos dentes de alho, o pique com a salsa, tempere com sal.
  6. Coloque o creme por cima das batatas já assadas.
  7. Sirva.

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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