Almoço em família? aprenda a fazer uma saborosa peça de Filé Mignon ao forno

Almoço em família? aprenda a fazer uma saborosa peça de Filé Mignon ao forno


Ingredientes

Modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média á 180ºC
  2. Tempere o filé com o sal e a mostarda esfregando bem para aderir sabor, e logo após finalize com o alho e a cebola por cima
  3. Enrole a peça em papel alumínio e coloque no forno por cerca de 30 minutos
  4. Retire do forno, abra o papel alumínio com auxilio de garfo e faca, deixando exposta a carne
  5. Leve novamente no forno por mais 10 minutos para dar uma dourada.
  6. Fatie e sirva!

Dicas do Cheff

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Fonte: Meu Sabor

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